Cheesecake de Frutas Vermelhas 07

Cheesecake de Frutas Vermelhas 07

Cheesecake de Frutas Vermelhas 07Ingredientes:

  • 200 g de açúcar
  • 4 ovos
  • 200 g de farinha de trigo
  • 900 g de cream cheese
  • 150 g de açúcar de confeiteiro
  • 100 ml de creme de leite
  • 40 g de amido de milho
  • 1 gema de ovo
  • Essência de baunilha a gosto
  • Raspa de 1 limão
  • 150 g de amora
  • 150 g de framboesa
  • 7 g de gelatina incolor em pó sem sabor

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Mousse Cremosa de Chocolate

Mousse Cremosa de Chocolate

Mousse Cremosa de ChocolateIngredientes:

  • 1 envelope de gelatina sem sabor (24 g)
  • 2 xícaras (chá) de leite desnatado
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó sem açúcar
  • ½ colher (chá) de café instantâneo
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 4 colheres (chá) de açúcar
  • 4 colheres (chá) de sementes de romã (opcional)

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Cheesecake com Morango 1

Cheesecake com Morango 1

Ingredientes:

  • 10 g de gelatina incolor e sem sabor
  • 600 g de cream cheese
  • 300 g de açúcar
  • 300 ml de creme de leite
  • 10 g de açúcar de baunilha
  • ½ pacote de biscoito maizena (100 g)

Cobertura:

  • 800 g de morangos cortados em pedaços
  • 100 g de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de conhaque

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