Mousse Funcional de Maracujá Light
Mousse Funcional de Maracujá Light
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Gelatina Espumante com Morango 01
Gelatina Espumante com Morango 01
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 2 folhas de gelatina
- 180 g de morangos
- 150 ml de espumante seco
- Creme:
- 2 colheres (sopa) de mascarpone
- 4 colheres (sopa) de creme de leite fresco
- Açúcar de confeiteiro a gosto
- Baunilha
- Morangos para decorar
Bolo Bem-Casado 06
Bolo Bem-Casado 06
Ingredientes:
Massa do bolo:
- 4 ovos grandes
- 120 g de açúcar
- 120 g de farinha
- 20 g de amido de milho
Recheio:
- 800 g de doce de leite de boa qualidade e espesso
- 300 g de creme de leite fresco
- 3 folhas de gelatina
Montagem:
- 80 g de açúcar impalpável
- 1 buquê de flores orgânicas
Mousse de Morango com Whey Protein
Mousse de Morango com Whey Protein
Ingredientes:
1 caixinha de gelatina diet de morango
1 copo (200 ml) de água quente
1 copo (200 ml) de gelo
2 colheres (sopa) de queijo cottage
2 colheres (sopa) de whey protein sabor morango ou baunilha
Torta Mousse Holandesa
Torta Mousse Holandesa
Ingredientes:
Mousse:
- 1 tablete de chocolate branco (200 g) picado
- 1 embalagem de cream cheese
- 1 lata de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 2 colheres (sopa) e gelatina incolor sem sabor
- 2 claras em neve
Montagem:
- 15 biscoitos Tortinha Amori Chocolate
Cobertura:
- 1 tablete de chocolate meio amargo (180 g) picado
- 1 embalagem de creme de leite (200 g)