Arquivo da tag: Fubá

Bombocado de Fubá 04

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Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite de vaca
  • 1 vidro de leite de coco [200 ml]
  • 1 colher [sopa]  de manteiga
  • 4 ovos inteiros
  •  2 colheres [sopa] de fubá cheias
  • 2 colheres [sopa] de farinha de trigo cheias
  • 1 colher [sopa] de fermento em pó cheia

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Bolo de Milho Cremoso 03

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Bolo de Milho Cremoso 03Ingredientes:

  • 1 lata de milho-verde
  • 1 copo americano de fubá
  • 2 copos americanos de leite de coco
  • 2 colheres bem cheias de margarina
  • 2 colheres de queijo ralado
  • 4 ovos
  • 1 ½ copos de açúcar

Modo de Preparar:

  • Bater no liquidificador, bem batido, os ovos com a margarina e o açúcar.
  • Quando formar um creme bem homogêneo, colocar o restante dos ingredientes e bater bem.
  • Untar uma fôrma pequena com margarina e levar ao forno médio por 40 minutos, dependendo da potência do forno.

Fonte: http://www.almanaqueculinario.com.br

Bolo de Fubá e Milho

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Bolo de Fubá e MilhoIngredientes:

  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de cremogema
  • 2 xícaras de fubá
  • 1 1/2 xícaras de adoçante em pó culinário
  • 4 ovos inteiros
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparar:

  • Misture todos os secos, bata todos os molhados no liquidificador.
  • Misture tudo até incorporar totalmente, coloque em assadeira untada com óleo e farinha de trigo,
  • Asse aproximadamente por 40 minutos ou até dourar em temperatura de 180ºC.

Fonte: http://tvg.globo.com

Bolo de Fubá e Laranja 02

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Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 1 copo de suco de laranja
  • 1 copo de óleo
  • 1 copo de fubá
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 2 copos de açúcar
  • 1 colher de fermento em pó
  • 1 colher de erva-doce

Modo de Preparar:

  • Bata os ovos com o açúcar, depois acrescente o suco de laranja, o óleo, o fubá, a farinha de trigo, o açúcar e bata novamente.
  • Acrescente a erva-doce, misture bem sem bater e por último acrescente o fermento em pó.
  • Unte a fôrma e leve ao forno até que fique moreninho.
  • Desenforme e sirva.

Fonte: http://tvg.globo.com

Broa de Fubá com Coco

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Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de fubá;
  • 1 1/2 xícaras (chá)de farinha de trigo peneirada;
  • 4 xícaras (chá) de leite;
  • 2 xícaras (chá) de açúcar;
  • 1/2 xícara (chá) de manteiga;
  • 1 xícara (chá) de coco ralado;
  • 1 1/2 colheres (sopa) de fermento em pó;
  • 3 ovos.

Modo de Preparar:

  • Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o leite e a manteiga, até obter uma mistura homogênea.
  • Coloque a massa em uma tigela.
  • Adicione o fubá, a farinha de trigo, o coco ralado e o fermento.
  • Misture bem.
  • Despeje em tabuleiro untado e asse em forno quente por 30 minutos.
  • Polvilhe açúcar refinado com canela sobre a broa ainda quente.
  • Sirva a seguir.

Fonte: http://www.iserv.com.br