Frango Recheado à Milanesa

Frango Recheado à Milanesa
Ingredientes:
  • 4 filés de frango (500 g)
  • Suco de limão a gosto
  • Sal a gosto
Recheio:
  • 4 fatias pequenas de muçarela light
Cobertura:
  • 4 fatias pequenas de presunto de peru
  • ½ xícara (chá) de farofa de milho pronta
  • 1 ovo pequeno batido
  • ½ xícara (chá) de fubá
Para regar:
  • 2 colheres (café) de azeite

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Frango Primavera 03

Frango Primavera 03
Ingredientes:
  • 5 colheres (sopa) de óleo de canola
  • 1 colher (sopa) de salsinha desidratada
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de caldo de galinha
  • 1 frango inteiro com cerca de 2 quilos
  • 200 g de brócolis congelados
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 cenouras médias em lâminas
  • 5 folhas de acelga picadas
  • Sal

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Paella de Frango e Legumes

Paella de Frango e Legumes
Paella de Frango e Legumes
Ingredientes:
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • Sal a gosto
  • 600 g de frango em pedaços (peito, coxa e sobrecoxa)
  • 200 g de cenoura sem casca
  • 200 g de vagem
  • ½ colher (sopa) de páprica doce
  • 4 tomates picados
  • 2 xícaras (chá) de água
  • ½ colher (sopa) de açafrão-da-terra
  • 2 xícaras (chá) de arroz sem lavar
  • 1 xícara (chá) de pimentão em cubos (use o verde, o vermelho e o amarelo)

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