Salpicão Prático
Ingredientes:
- 1 kg de frango
- 3 cenouras médias
- 1 lata de ervilha
- 1 lata de milho
- 1 pacote de batata palha
- 1 pote de maionese de leite
- 50 g de uvas-passas
- 1 maçã picada
- 100 g de presunto picado
Salpicão Prático
Responder
Arquivo da tag: Frango
Salada de Frango Desfiado com Laranja
Salada de Frango Desfiado com Laranja
Ingredientes:
- 2 peitos de frango sem pele e com osso
- 1 cebola grande
- 1 colher (sopa) de vinagre de maçã
- Sal e pimenta-do-reino em grãos a gosto
- 2 laranjas (pera ou baía) sem casca e sem sementes, cortadas em rodelas
- 2 abobrinhas pequenas fatiadas no sentido do comprimento
- 2 colheres talos (sopa) de folhas de coentro
Molho:
- 1/3 de xícara (chá) de açúcar (60 g)
- 2 talos de capim cidreira picados (opcional)
- 4 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
- 2 pimentas-dedo-de-moça, sem sementes, cortadas em tirinhas
- Gengibre cortado em palitos bem finos
- 100 g de castanha-de-caju torrada picada grosseiramente
- Sal a gosto
Puchero 01
Puchero 01
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de arroz
- 1 frango (cortado nas juntas)
- 1 cebola (picada)
- 2 batatas (cortadas em cubos)
- 1 dente de alho (amassado)
- 7 colheres (sopa) de azeite
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- 250 ml de vinho branco seco
- Salsinha (para decorar)
Asinha de Frango Assada
Asinha de Frango Assada
Ingredientes:
- 1 xícara de molho de tomate
- 2 colheres (sopa) de mostarda
- 1 colher (sobremesa) de molho inglês
- 1 colher (chá) de orégano seco
- 2 dentes de alho amassados
- 1/2 colher (sopa) de molho de pimenta (ou a gosto)
- 1/2 colher (sopa) de gengibre picadinho
- 1/2 colher (sopa) de açúcar mascavo
- 1 colher (sopa) de vinagre de vinho tinto
- Sal a gosto
- Grãos de pimenta-do-reino a gosto
- 16 asinhas de frango
Sopa de Mandioca com Frango e Batata-Doce
Sopa de Mandioca com Frango e Batata-Doce
Ingredientes:
- 500 g de mandioca picada sem casca;
- 200 g de frango cozido e desfiado;
- 300 g de batata-doce picada sem casca;
- 2 cubos de caldo de legumes;
- 2 colheres (sopa) de azeite;
- 1 cebola média;
- 1 dente de alho;
- 1 litro de água;
- Cheiro-verde a gosto;
- Noz-moscada a gosto;
- Pimenta-do-reino a gosto;
- Cheiro-verde a gosto;
- Parmesão a gosto.