Molho de Mostarda 04
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) mostarda
- 200 g de creme de leite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Gin
- Flocos de trigo
Molho de Mostarda 04
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Tomate Cru Recheado
Ingredientes:
- Tomates
- Ricota temperada
- Azeitonas picadas
- Nabo ralado
- Nata
- Hortelã
- Salsa
- Flocos de trigo ou aveia
- Polpa dos tomates
- Cebola
- Creme de amendoim
- Abacate
- Limão
- Alho
Modo de Preparar:
- Cortar uma tampinha ou recortar em forma de cestinho e tirar a polpa dos tomates.
- Recheá-los com ricota temperada ou maionese e azeitonas picadas; ou nabo ralado.
- Temperado com nata, hortelã e salsa picadas; ou flocos de trigo ou aveia misturados com a polpa dos tomates, cebola e salsinha, picadas e pequena quantidade de creme de amendoim;
- Ou abacate amassado com o garfo, temperado com limão, salsinha, pouco alho, cebola e azeitonas picadas.