Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de fécula de batatas
• 1 xícara de manteiga
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de leite de coco
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento

Modo de Preparar:

• Passe na peneira a farinha, a fécula e o fermento, por três vezes.
• Misture a manteiga, o açúcar e as gemas.
• Depois, o leite de coco e as farinhas e, por último, as claras em neve.
• Forno regular, fôrma untada.

Fonte: http://www.soreceitas.com