Bolo Pavê 03

Ingredientes:

• 3 ovos (claras e gemas separadas)
• 4 colheres (sopa) de manteiga
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 ½ xícara (chá) de leite
• 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de amido de milho
• 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
• Manteiga e farinha de trigo para untar
• 1 xícara (chá) de refrigerante de guaraná
• Morangos para decorar

Recheio:

• 2 latas de leite condensado
• 2 xícaras (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 3 gemas
• 3 xícaras (chá) de morangos lavados e picados

Cobertura:

• 2 xícaras (chá) de chantilly pronto

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