Torta de Banana Light 02

Torta de Banana Light 02

Ingredientes:

Massa:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral;
  • 2 ovos orgânicos;
  • 1 copo de leite desnatado;
  • ½ xícara (chá) de amido de milho;
  • 150 g de margarina light;
  • 1 xícara (chá) de adoçante culinário;
  • ½ colher (sopa) de fermento em pó.

Recheio:

  • 10 bananas fatiadas;
  • Canela em pó a gosto.

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Croquete de Calabresa 02

Croquete de Calabresa 02

Croquete de Calabresa 02Ingredientes:

  • 3 ½ copos (geleia) de água
  • 1 tablete de caldo de galinha ou carne
  • 3 linguiças calabresas sem pele, passadas no processador ou picadas bem miudinhas
  • 1 maço de cheiro-verde (cebolinha e salsinha) picadinho
  • 4 copos de farinha de trigo
  • ½ copo (geleia) de óleo de soja
  • Ovo e farinha de rosca para empanar
  • Óleo para fritar

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Macarrão ao Molho de Berinjela 01

Macarrão ao Molho de Berinjela 01

Ingredientes:

  • 2 berinjelas médias (cortadas em cubos)
  • ¼ de xícara (chá) de óleo
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • ½ kg de macarrão (cozido em água e sal)
  • 4 colheres (sopa) de queijo ralado

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Sanduíche com Bife Empanado

Sanduíche com Bife Empanado

Ingredientes:

  • 400 g de coxão mole em bifes
  • 2 ovos batidos
  • Farinha de trigo e farinha de rosca
  • Óleo
  • Sal.

Acompanhamentos:

  • 1 repolho picado finamente
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 1 colher (sopa) de maionese
  • Pimenta-do-reino branca e sal.

Montagem:

  • 4 pães franceses
  • Alface-crespa

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