Pão de Batata Fofinho

Pão de Batata Fofinho

Pão de Batata FofinhoIngredientes:

  • 500 g de batata inglesa cozida e amassada
  • 3 ovos grandes
  • 1 copo de leite morno
  • 1 sache de 20 g de fermento biológico seco
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 2 colheres (sopa) margarina
  • 2 colheres (sopa) de gordura vegetal
  • 1 kg de farinha de trigo

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Bolo Mousse de Chocolate 03

Bolo Mousse de Chocolate 03

Ingredientes:

Massa:

  • 2 claras batidas em neve e reservada
  • 3 gemas
  • ½ xícara (chá) de leite quente
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 2 colheres (chá) de fermento químico

Mousse:

  • 2 claras batidas em neve com 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 tablete de chocolate meio amargo (200 g)
  • 200 g de creme de leite

Para Decorar:

  • 1 tablete de chocolate ao leite (200 g) ralado
  • 1 tablete de chocolate meio amargo ralado

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Torta de Salsicha 03

Torta de Salsicha 03

Torta de Salsicha 03Ingredientes:

Massa:

  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • ½ colher (chá) de sal
  • ½ xícara (chá) de manteiga
  • ½ xícara (chá) de gordura vegetal hidrogenada
  • ½ xícara (chá) mais 2 colheres (sopa) de leite

Recheio:

  • 5 cebolas médias bem picadas
  • ½ xícara (chá) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de água,
  • 5 ovos batidos
  • 3 colheres (sopa) de mostarda
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 500 g de salsicha
  • Para polvilhar:
  • Farinha de rosca

Para pincelar:

  • 1 gema

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Corn Dog 02

Corn Dog 02

Corn Dog 02Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de farinha de milho
  • ¾ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (chá) de fermento químico
  • ½ colher (chá) de sal
  • 1 ovo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 12 salsichas
  • 12 palitos de espetinho
  • Óleo de girassol para fritar

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