Roguelach Doce

Roguelach Doce

Ingredientes:

Massa:

  • 5 copos de farinha de trigo
  • 4 ovos
  • 1 copo de óleo
  • 1 copo de suco de laranja
  • ½ copo de açúcar
  • 2 colheres (chá) de açúcar vanille
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • 1 colher (de chá) de bicarbonato de sódio

Recheio:

  • ½ copo de nozes moídas
  • ½ copo de uvas-passas
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de canela
  • 2 colheres (chá) de suco de laranja ou limão

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Rosca de Dresden

Rosca de Dresden

Ingredientes:

  • 40 g de fermento para pão (mais ou menos 3 tabletes)
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite morno
  • 500 g de farinha de trigo
  • 200 g de manteiga
  • ¾ de xícara (chá) de amêndoas cortadas em tiras
  • ½ xícara (chá) de frutas cristalizadas picadas
  • 4 colheres (sopa) de manteiga (60 g)
  • 3 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro (50 g)

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Rosca de Maçã 02

Rosca de Maçã 02

Ingredientes:

Massa:

  • 30 g de fermento para pão
  • 2 xícaras (chá) de água morna
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 2 ovos
  • Trigo o suficiente.

Recheio:

  • 5 maçãs grandes.
  • Canela a gosto.
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 colher (sopa) de amido de milho

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