Pãozinho de Maçã 01

Pãozinho de Maçã 01

Ingredientes:

  • 2 maçãs descascadas e cortadas em fatias finas
  • 100 g de passas sem sementes
  • 750 g de farinha de trigo
  • 2 tabletes de fermento
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) banha e manteiga
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (café) de sal
  • 2 ovos

Glacê:

  • ½ kg de açúcar

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Baba Jamaica

Baba Jamaica

Ingredientes:

  • 1 tablete de fermento de pão (15 g)
  • ½ xícara de leite morno
  • 5 ovos
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 250 g de manteiga ou margarina
  • 300 g de farinha de trigo
  • 150 g de passas sem sementes
  • 150 g de laranjas cristalizadas picadas
  • 500 g de açúcar granulado
  • 4 xícaras (chá) de água
  • 2 cálices de licor de café
  • 2 cálices de rum

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