Croquete de Carne Prático

Croquete de Carne Prático

Croquete de Carne PráticoIngredientes:

  • 2 xícaras (chá) de músculo moído
  • 1 cebola grande picada
  • 3 dentes de alho amassados
  • 1 tomate picado
  • Salsa a gosto
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 xícara (chá) de água
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo mais ou menos
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 1 xícara (chá) de leite
  • Farinha de rosca para empanar
  • Óleo para fritar

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Croquete de Pernil

Croquete de Pernil

Croquete de PernilIngredientes:

  • 500 g de sobras de pernil
  • 1 cebola picadinha
  • 3 dentes de alho amassados
  • Cheiro-verde picadinho
  • 2 envelopes de Sazón verde
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 batatas grandes cozidas e espremidas
  • 400 ml de leite
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • Farinha de trigo até dar o ponto (500 g)
  • Ovos, farinha de rosca e farinha de trigo para empanar

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