Ingredientes:

• 2 ramos de hortelã
• 1/2 litro de leite desnatado gelado
• 1 colher (sopa) de semente de linhaça
• 4 nozes médias
• 4 colheres (sopa) de farelo de trigo
• 4 colheres (sopa) de granola
• Adoçante a gosto

Modo de Preparar:

• Lave a hortelã, seque e se¬pare somente as folhas.
• Coloque-as no liquidificador e junte o leite, as sementes de linhaça, as nozes, o adoçante e 3 cubos de gelo e bata até ficar homogêneo.
• Distribua nos copos a granola misturada com o farelo de trigo.
• Despeje o leite batido e, se preferir, decore com flocos de arroz.
• Sirva em seguida.

Fonte: Cris – http://mundodesabores.com.br