Sorvete Caseiro de Maçã e Banana

Sorvete Caseiro de Maçã e Banana

Ingredientes do Sorvete Caseiro de Maçã e Banana:

  • 2 copos de iogurte natural desnatado;
  • 1 banana;
  • 1 maçã sem casca;
  • ¼ de xícara (chá) de leite desnatado;
  • 1/3 de xícara (chá) de leite desnatado em pó;
  • 2 colheres (chá) de mel;
  • 1 colher (chá) de extrato de baunilha;
  • 1 colher (chá) de suco de limão;
  • 2 envelopes de adoçante dietético em pó;
  • 1 pitada de sal;
  • ¼ de colher (chá) de canela em pó.

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Pudim de Chocolate Sem Leite

Ingredientes do Pudim de Chocolate Sem Leite:

Pudim:

  • 6 ovos;
  • 400 ml de leite de coco;
  • 1 xícara (chá) de açúcar demerara;
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó solúvel;
  • 1 colher (chá) de extrato de baunilha;
  • 1 pitada de sal.

Calda:

  • 1 xícara (chá) de açúcar demerara;
  • ¼ de xícara (chá) de água quente.

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Smoothie de Creme Cítrico

Smoothie de Creme CítricoIngredientes do Smoothie de Creme Cítrico:

  • ½ xícara (chá) de água
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 3 xícaras (chá) de iogurte grego natural
  • 1 ¼ xícara (chá) de suco de laranja
  • 2 bananas médias, cortadas em pedaços de 2,5 cm
  • 2 colheres (sopa) de raspas de laranja (1 laranja grande)
  • 2 colheres (chá) de extrato de baunilha
  • 1 xícara (chá) de gelo

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Cookie Gigante de Chocolate

Cookie Gigante de ChocolateIngredientes:

  • 2 xícaras (250 g) de farinha de trigo
  • ½ colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • ½ colher (chá) de sal
  • ¾ de xícara (170 g) de manteiga sem sal derretida
  • 1 xícara (220 g) de açúcar mascavo apertado na xícara
  • ½ xícara (100 g) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de extrato de baunilha
  • 1 ovo
  • 1 gema de ovo
  • 2 xícaras (335 g) de gotas de chocolate

Modo de Preparar:

  • Preaqueça o forno a 170ºC.
  • Unte um tabuleiro ou forre-o com papel-vegetal.
  • Peneire a farinha, o bicarbonato e o sal.
  • Deixe reservado.
  • Em uma tigela, bata bem a manteiga derretida junto com o açúcar mascavo e o açúcar comum.
  • Junte a baunilha, ovo e a gema de ovo.
  • Bata até obter um creme.
  • Misture os ingredientes peneirados sem bater a massa.
  • Acrescente as gotas de chocolate.
  • Mexa a massa com uma colher de pau.
  • Faça cada cookie usando 4 colheres de sopa da massa, coloque-os no tabuleiro untado e deixe uma distância de 8 cm entre eles.
  • Asse os cookies no forno preaquecido por 15 a 17 minutos, ou até que as bordas fiquem levemente coradas.
  • Deixe-os esfriando no tabuleiro por alguns minutos e depois coloque-os em uma grade aramada, para que esfriem completamente.

Fonte: http://allrecipes.com.br (foto: angelbec – Allrecipes Fotos)