Cheesecake com Morango 03

Cheesecake com Morango 03

Cheesecake com Morango 03Ingredientes:

Massa:

  • 3 colheres [sopa] de margarina
  • 1 xícara de migalhas de biscoito cream cracker
  • 2 colheres [sopa] de açúcar

Recheio:

  • 2 ¼ xícaras de ricota (400 g)
  • 1 xícara de iogurte natural desnatado
  • 3 claras
  • 1/3 de xícara [chá] de adoçante em pó
  • 1 colher [sopa] de essência de baunilha
  • ½ colher [chá] de essência de amêndoa

Cobertura:

  • 10 morangos frescos

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Torta Veloz

Torta Veloz

Ingredientes:

Massa:

  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 1 xícara (chá) de açúcar;
  • 1 colher (chá) de fermento em pó;
  • 50 g de manteiga;
  • 2 ovos;
  • ½ xícara (chá) de leite.

Recheio:

  • 500 g de ricota fresca;
  • 1 litro de leite;
  • 12 ovos;
  • 3 xícaras (chá) de açúcar;
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha;
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo.

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Frozen com Calda de Tangerina

Frozen com Calda de Tangerina

Frozen com Calda de TangerinaIngredientes:

  • ½ xícara (chá) de açúcar light
  • ½ colher (sopa) de amido de mandioca ou fécula da batata
  • 1 xícara (chá) de suco de tangerina
  • Gomos de tangerina para decorar

Sorvete:

  • ½ colher (sopa) de gelatina incolor sem sabor
  • 5 colheres (sopa) de água
  • 2 potes de iogurte
  • ½ xícara (chá) de leite em pó light
  • ¼ de xícara (chá) de açúcar light
  • ½ colher (chá) de essência de baunilha

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