Bisteca de Porco ao Molho de Tomate

Bisteca de Porco ao Molho de Tomate

Ingredientes:

  • 4 bistecas de porco
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 colheres (sopa) de folha de manjericão picada (opcional)
  • 500 g de espaguete cozido

Molho:

  • 1 kg de tomate maduro sem pele e sem semente, em quadrados de 2 cm
  • 3 dentes grandes de alho em fatias finas
  • ¼ de colher (chá) de tomilho seco
  • ¼ de colher (chá) de orégano
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

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Espaguete com Tomates ao Forno

Espaguete com Tomates ao Forno

Espaguete com Tomates ao FornoIngredientes:

  • 300 g de espaguete integral
  • 100 g de ricota light
  • 10 tomates-cereja amarelos
  • 10 tomates-cereja vermelhos
  • 2 dentes de alho
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 pimenta-dedo-de-moça picada
  • Suco de ½ limão
  • Ervas aromáticas de sua preferência
  • Sal e pimenta a gosto
  • Rúcula para decorar

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Macarrão Especial da Vovó

Macarrão Especial da Vovó

Ingredientes:

  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 cebola picada
  • 3 tomates sem sementes picados
  • 2 latas de molho de tomate
  • 2 latas de atum sólido escorrido
  • ½ xícara (chá) de azeitona verde em rodelas
  • ½ xícara (chá) de azeitona preta em rodelas
  • Sal, pimenta-do-reino, orégano e cheiro-verde picado a gosto
  • 1 pacote de macarrão espaguete (500 g)
  • Queijo parmesão ralado para polvilhar

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