Espaguete com Tomate

Espaguete com Tomate

Ingredientes:

  • 5 tomates grandes sem pele e sem sementes, cortados em cubinhos (2 xícaras)
  • 6 dentes de alho, descascados e inteiros;
  • 3 colheres (sopa) de folhas de manjericão
  • ¼ de xícara (chá) de azeite
  • 1 colher (chá) de sal
  • 5 litros de água
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 1 pacote (500 g) de macarrão tipo espaguete

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Macarrão com Linguiça 02

Macarrão com Linguiça 02

Macarrão com Linguiça 02Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho espremido
  • 1 xícara (chá) de bacon cortado em cubos
  • 2 gomos de linguiça fresca sem pele e desmanchada
  • 1 lata de molho de tomate
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 500 g de macarrão tipo espaguete
  • 2 ovos

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Espaguete com Camarão e Aspargos

Espaguete com Camarão e Aspargos

Espaguete com Camarão e AspargosIngredientes:

  • 1 pacote de espaguete
  • ½ cebola pequena ralada
  • 4 dentes de alho amassados
  • 400 a 500 g de camarão limpo
  • ½ copo de vinho branco
  • 2 copos de aspargos picados
  • Suco de 1 limão-siciliano
  • Azeite
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Manjericão cortado para enfeitar

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Espaguete ao Molho Cítrico com Porcini

Espaguete ao Molho Cítrico com Porcini

Espaguete ao Molho Cítrico com PorciniIngredientes:

  • 200 g de espaguete
  • 25 g porcini seco
  • 25 g shiitake
  • 25 g champignon paris
  • 1 limão-siciliano
  • 100 ml leite desnatado
  • 2 colheres (sopa) requeijão light
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 50 ml água quente
  • Salsinha ou cebolinha para decorar
  • Sal a gosto

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