Ingredientes:

• 2 caixas de biscoito inglês (champagne)
• 1 lata de leite condensado
• 1 ½ lata de leite (medida da de leite condensado)
• 2 colheres de sopa de amido
• 1 colher de chá de baunilha
• 1 vidro de geléia de morango
• 1 caixinha de morangos
• 2 caixas de gelatina de morango
• Água para diluir a gelatina

Modo de Preparar:

• Numa fôrma média desmontável, ou num marinex redondo alto, coloque sem untar, aleatoriamente 1 caixa de biscoito. Reserve.
• Leve ao fogo em uma panela, o leite condensado, o leite, a baunilha e o amido.
• Mexa bem e deixe engrossar até obter um creme grosso.
• Despeje o creme ainda quente sobre os biscoitos na fôrma
• Por cima distribua os biscoitos da outra caixa.
• Em cima coloque a geléia de morango, lave os morangos, tire os cabinhos e corte-os ao meio.
• Arrume sobre a geléia, a seu gosto.
• Dissolva as duas caixas de gelatina, conforme instrução da embalagem, só que com a quantidade de água menor do que o recomendado (para ficar bem firme),
• Em seguida leve a geladeira a torta ainda quente e a gelatina também, mas em outra vasilha.
• Ai é só ficar observando a gelatina.
• Quando ela começar a ficar firme, despeje sobre a torta espalhando bem,
• Deixe gelar pelo menos 3 horas antes de servir.

Fonte: www.cozinhadailiane.blogspot.com