Spaghetti na Sardela

Ingredientes do Spaghetti na Sardela:

  • ½ kg de spaghetti
  • 4 litros de água
  • 1 fio de óleo
  • 1 colher (sopa) de sal

Molho:

  • 1 xícara (chá) de extrato de tomate
  • 3 dentes de alho
  • 200 g de aliche (em óleo)
  • 1 pimenta-dedo-de-moça
  • 1 colher (sopa) de colorau
  • 1 xícara (chá) de azeite
  • 1 pão italiano (grande)
  • Queijo parmesão ralado (para polvilhar)

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Bolo Pudim de Caramelo

Ingredientes do Bolo Pudim de Caramelo:

Calda

  • 2 ½ xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água

Bolo

  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Pudim

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata (a mesma medida) da calda (calda preparada)
  • 3 colheres (sopa) de leite em pó
  • 3 ovos

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