Croquete de Carne Cozida 02

Ingredientes do Croquete de Carne Cozida 02:

  • 400 g de carne cozida
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de cebola picada
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 250 ml de leite
  • Suco de limão
  • Farinha de trigo para empanar
  • Ovo batido para empanar
  • Farinha de rosca para empanar
  • Óleo para fritar

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Croquete de Carne Cozida 01

Ingredientes do Croquete de Carne Cozida 01:

  • 1 kg de lagarto;
  • 3 cebolas grandes;
  • 4 dentes grandes de alho;
  • 100 g de bacon;
  • 2 cubos de caldo de carne;
  • Sal;
  • Óleo para refogar;
  • ½ xícara (chá) de farinha de trigo;
  • 3 gemas;
  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina;
  • Ovos batidos;
  • Farinha de rosca;
  • Óleo para fritar.

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Croquete de Carne Moída 04

Ingredientes do Croquete de Carne Moída 04:

  • 1 kg de carne moída
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 cebola ralada
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • Sal e pimenta a gosto
  • 3 ovos batidos
  • Farinha de rosca para empanar
  • Óleo para fritar

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Croquete de Presunto e Queijo 04

Croquete de Presunto e Queijo 04Ingredientes do Croquete de Presunto e Queijo 04:

  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • ½ xícara (chá) de cebola picada
  • 3 cebolinhas verdes picadas
  • ½ colher (chá) de alho desidratado em pó
  • 450 g de presunto picado
  • 200 g de queijo cheddar ralado
  • 3 xícaras (chá) de farinha de rosca
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de óleo para fritar
  • 2 colheres (sopa) de água

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Croquete de Batata 02

Croquete de Batata 02Ingredientes do Croquete de Batata 02:

  • 4 xícaras (chá) de purê de batata
  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de salsa seca
  • ½ xícara (chá) de queijo ralado
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 colheres (sopa) de bacon frito picado
  • 1 colher (chá) de cebola em flocos picada
  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca
  • 1 litro de óleo para fritar

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