Torta de Marzipã com Chocolate

Ingredientes da Torta de Marzipã com Chocolate:

Marzipã:

  • 250 g de amêndoas sem pele e moídas
  • 1 clara
  • 2 xícaras [chá] de açúcar de confeiteiro
  • Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Creme de chocolate:

  • 250 g de chocolate meio amargo picado
  • 250 g de chocolate ao leite picado
  • ½ xícara [chá] de suco de laranja
  • 250 g de creme de leite fresco
  • ½ xícara de açúcar
  • 100 g de manteiga
  • 200 g de cream cheese
  • 2 colheres [sopa] de licor creme de cacau

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Napoleon de Caqui

Napoleon de CaquiIngredientes do Napoleon de Caqui:

  • 1 pacote de massa folha laminada
  • 1 Gema para pincelar

Creme:

  • 1 embalagem (200 g) de cream cheese
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • Suco e raspas de 1 limão

Montar:

  • 3 caquis rama forte cortado em gomos e depois em fatias finas
  • 1 colher (sopa) de açúcar de confeiteiro para polvilhar

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Cheesecake 11

Cheesecake 11Ingredientes do Cheesecake 11:

  • 250 g de biscoito de chocolate
  • 6 colheres (sopa) de manteiga
  • 900 g de cream cheese
  • 1 ½ xícara (chá) de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 4 ovos grandes
  • 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
  • 530 g de chocolate meio amargo
  • 2 caixas de creme de leite
  • Raspas de chocolate para decorar

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