Bolo de Santo Antônio 02

Bolo de Santo Antônio 02

Ingredientes:

Massa:

  • 1 xícara (chá) de margarina
  • 3 xícaras (chá) de açúcar refinado
  • 5 gemas
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • ½ xícara (chá) de leite de coco
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 5 claras batidas em neve

Calda:

  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de leite de coco
  • 300 g de coco ralado
  • 1 xícara (chá) de leite

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Broa de Milho Cremosa Mineira

Broa de Milho Cremosa Mineira

Broa de Milho Cremosa MineiraIngredientes:

  • 1 lata de milho-verde
  • ½ medida da lata de óleo
  • 3 ovos inteiros
  • 1 medida da lata de fubá fino
  • 1 copo [200 ml] de queijo meia cura ralado
  • 1 copo [200 ml]  de açúcar
  • 50 g de coco ralado
  • 1 colher [sopa] bem cheia de fermento em pó
  • Canela e açúcar a gosto

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