Bolo de Fubá 04
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de fubá
- 2 xícaras (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 100 g de manteiga
- 4 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento
- 200 ml de leite de coco
- 100 g de coco ralado desidratado
Bolo de Fubá 04
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Beijinho de Coco Light 02
Beijinho de Coco Light 02
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado light
- 100 g de coco ralado desidratado sem adição de açúcar e parcialmente desengordurado
- 1 colher (sopa) de margarina light
Mousse de Maracujá com Crumble de Coco
Mousse de Maracujá com Crumble de Coco
Ingredientes:
Geleia de manga:
- 400 g de manga cortada em cubos
- 200 g de açúcar refinado
- 1 colher (de sopa) de gengibre ralado
Crumble de coco:
- 50 g de coco ralado
- 50 g de farinha de amêndoas
- 100 g de manteiga gelada e cortada em cubos
- 100 g de farinha de trigo
- 100 g de açúcar refinado
Mousse de maracujá:
- 150 g de suco de maracujá
- 100 g de clara de ovos
- 100 g de açúcar refinado
- 20 g de água
- 150 g de creme de leite fresco
- 5 g de gelatina
Pudim de Tapioca Light com Calda de Coco
Pudim de Tapioca Light com Calda de Coco
Ingredientes:
- 4 xícaras (chá) de leite desnatado;
- 1 colher (chá) de essência de baunilha;
- 1 ½ pacote de gelatina incolor;
- 1 xícara (chá) de adoçante culinário em pó;
- 1 pau de canela;
- ½ xícara (chá) de farinha tapioca;
- 1 xícara (chá) de coco ralado sem açúcar;
- 3 cravos.
Calda:
- 1 xícara (chá) de açúcar demerara;
- 1/3 de xícara (chá) de leite de coco;
- 4 colheres (sopa) de água;
- 2 colheres de essência de baunilha;
- ¾ xícara (chá) de coco ralado sem açúcar.
Pudim de Tapioca Light com Calda de Ameixa
Pudim de Tapioca Light com Calda de Ameixa
Ingredientes:
- 4 xícaras (chá) de leite desnatado;
- 1 colher (chá) de essência de baunilha;
- 1 ½ pacote de gelatina incolor;
- 1 xícara (chá) de adoçante culinário em pó;
- 1 pau de canela;
- ½ xícara (chá) de farinha tapioca;
- 1 xícara (chá) de coco ralado sem açúcar;
- 3 cravos.
Calda de ameixa:
- ¾ de xícara (chá) de açúcar demerara;
- 1 lata de ameixas em calda sem caroços diet;
- Sumo de 1 limão pequeno.