Rosca de Coco 03

Rosca de Coco 03

Ingredientes:

Massa:

  • 100 g de fermento de pão
  • 2 xícaras (chá) de água
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 5 gemas
  • 100 g de margarina
  • 1 ½ xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite

Recheio:

  • 1 copo de leite (200 ml)
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 200 g de coco ralado
  • 200 g de açúcar
  • 1 gema

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Bolo de Chocolate e Coco 02

Bolo de Chocolate e Coco 02

Ingredientes:

  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite gordo morno
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 4 gemas de ovos
  • 4 claras
  • 1 pitada de sal

Recheio:

  • 1 pacote de coco ralado pequeno
  • ½ lata de leite condensado
  • ½ xícara (chá) de água
  • 6 colheres (sopa) de açúcar

Cobertura:

  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • ½ lata de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 5 colheres (sopa) de açúcar

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Bolo de Chocolate e Beijinho

Bolo de Chocolate e Beijinho

Bolo de Chocolate e BeijinhoIngredientes:

  • 2 xícaras (chá) de creme de avelãs (comprado pronto)
  • 1 ½ xícara (chá) de achocolatado em pó
  • 2 xícaras (chá) de leite condensado
  • 1 ½ xícara (chá) de manteiga
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de coco ralado
  • ½ xícara (chá) de café coado
  • 3 ½ xícaras (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 gemas
  • 4 ovos
  • Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar

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Bolo de Beijinho com Abacaxi

Bolo de Beijinho com Abacaxi

Bolo de Beijinho com AbacaxiIngredientes:

  • 1 pote de iogurte natural integral (170 g)
  • 4 ovos
  • 200 ml de óleo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar

Recheio:

  • 2 latas de leite condensado
  • 1 colher (chá) de margarina
  • 1 lata de abacaxi em calda picado (reserve a calda)
  • 100 g de coco ralado
  • 1 lata de creme de leite sem soro

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Bolo Formigueiro Gelado

Bolo Formigueiro Gelado

Bolo Formigueiro GeladoIngredientes:

  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 3 ovos
  • 1 1/3 de xícara (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 100 g de coco ralado
  • ½ xícara (chá) de chocolate granulado
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
  • Óleo e farinha de trigo para untar
  • 3 xícaras (chá) de splits de chocolate para decorar

Calda:

  • ½ lata de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó

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