Arquivo da tag: Chocolate Granulado

Ovo de Páscoa Recheado de Brigadeiro

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Ovo de Páscoa Recheado de BrigadeiroIngredientes:

  • 700 g de chocolate ao leite ou meio amargo (fracionado)
  • Brigadeiro de sua preferência para o recheio
  • Chocolate granulado
  • Fôrma para ovo de ½ kg

Modo de Preparar:

  • Rale o chocolate e derreta em banho-maria.
  • Para o banho-maria use a água quente, sem ferver, com o fogo desligado.
  • Coloque na fôrma uma camada de chocolate, espalhe bem, escorra o excesso e leve à geladeira (nunca ao freezer ou congelador).
  • Quando endurecer faça mais uma camada de chocolate, leve para gelar.
  • Coloque uma camada de recheio e cubra com chocolate derretido e leve novamente à geladeira.
  • Quando a fôrma ficar esbranquiçada, pode desenformar.
  • Pincele com chocolate derretido e cole os granulados.
  • Cole as partes com chocolate derretido e embale.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br (foto: Tudo Gostoso)

Bolo Formigueiro de Cenoura 02

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Bolo Formigueiro de Cenoura 02Ingredientes:

  • 4 ovos grandes
  • 400 g de cenoura
  • 1 xícara de óleo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 ¾ xícara de farinha de trigo
  • 50 g de chocolate granulado
  • 50 g de coco ralado
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 barra (200 g) de chocolate meio amargo
  • 1 caixinha de creme de leite

Modo de Preparar:

  • Bater no liquidificador as cenouras picadas, os ovos e o óleo até desmanchar todas as cenouras.
  • Acrescente a açúcar, a farinha e o fermento, bata bem.
  • À parte misture o coco e o chocolate granulado, leve para assar em fôrma untada e enfarinhada no forno médio por 40 minutos em média.
  • Leve o creme de leite ao forno micro-ondas por 40 segundos, acrescente o chocolate picado, mexa bem e use para cobrir o bolo já desenformado.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br (foto: Tudo Gostoso)

Bolo de Chocolate 10

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Ingredientes:

  • 5 ovos;
  • 2 xícaras (chá) de açúcar;
  • ½ xícara (chá) de azeite de oliva;
  • 5 colheres (sopa) de chocolate em pó;
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 1 xícara (chá) de leite;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Cobertura:

  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 xícara (chá) de leite;
  • 5 colheres (sopa) de chocolate em pó;
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva;
  • Chocolate granulado para decorar.

Modo de Preparar:

  • Na batedeira, bata as gemas e o açúcar.
  • Acrescente, aos poucos, o azeite de oliva, em fio.
  • Adicione o chocolate, a farinha de trigo, o leite, o fermento.
  • Bata mais um pouco.
  • Bata as claras em neve e acrescente à massa, delicadamente.
  • Despeje em fôrma untada e asse em forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até que, enfiando um palito, ele saia limpo.
  • Prepare a cobertura misturando todos os ingredientes e cozinhando em fogo baixo, sem parar de mexer, até engrossar.
  • Cubra o bolo já frio e decore com o chocolate granulado.

Fonte: http://jornaldodia.com.br

Muffin Formigueiro

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Muffin FormigueiroIngredientes:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 4 colheres (chá) de fermento em pó
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • ½ colher (chá) de sal
  • ¼ de xícara (chá) de manteiga derretida
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 ovo
  • 1 xícara (chá) de chocolate granulado

Modo de Preparar:

  • Em uma tigela grande, peneire a farinha, o fermento, o açúcar e o sal. Reserve.
  • Em outra tigela, bata com a mão a manteiga derretida, o leite e o ovo.
  • Junte aos ingredientes secos, misture bem e adicione o chocolate granulado.
  • Coloque 2 colheres (sopa) da massa em forminhas próprias para muffin.
  • Asse em forno, preaquecido, a 220ºC durante 20 minutos ou até ficarem dourados.
  • Sirva o muffin acompanhado de sorvete.

Fonte:  http://mdemulher.abril.com.br (foto: Ormuzd Alves)

Milk Shake de Chocolate e Café

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Ingredientes:

  • 1 xícara de chantilly
  • 1/4 xícara de licor de café (opcional)
  • 2 colheres (chá) de café solúvel
  • 6 bolas de sorvete de chocolate
  • Chocolate granulado para decorar

Modo de Preparar:

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o granulado.
  • Distribua em 4 canecas, xícaras ou taças e decore com o chocolate granulado.

Fonte: http://allrecipes.com.br