Manjar com Calda de Frutas Vermelhas 02

Ingredientes do Manjar com Calda de Frutas Vermelhas 02:

  • 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor
  • 1 xícara (chá) de leite de coco
  • ½ litro de leite
  • 2 xícaras (chá) de leite condensado
  • 2 xícaras (chá) de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de óleo para untar
  • Folhas de hortelã para decorar

Calda:

  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de morangos fatiados
  • ½ xícara (chá) de cerejas frescas ou em calda picados
  • ¼ de xícara (chá) de água
  • 1 colher (chá) de suco de limão

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Bolo de Coco Gelado com Abacaxi

Bolo de Coco Gelado com Abacaxi

Ingredientes do Bolo de Coco Gelado com Abacaxi:

Bolo de coco gelado:

  • 5 ovos
  • 540 g de açúcar refinado
  • 200 ml de leite
  • 260 g de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Calda:

  • 400 g de leite condensado
  • 400 ml de leite
  • 200 ml de leite de coco

Montagem:

  • 500 ml de creme de leite fresco
  • 150 g de coco fresco em lascas (ou ralado)
  • 100 g de amêndoas laminadas e torradas
  • 200 g de cerejas frescas, cortadas, sem o caroço

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