Suco de Cenoura com Gengibre
Ingredientes:
- 2 cenouras médias lavadas sem a casca;
- 200 ml de água de coco;
- Suco de 1 laranja;
- 1 maçã pequena;
- Suco de meio limão;
- 1 colher (café) de raspas de gengibre.
Suco de Cenoura com Gengibre
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Sopa de Legumes e Carne 2
Sopa de Legumes e Carne Moída 2
Ingredientes:
- ¼ de abóbora picada em cubos;
- 3 colheres (sopa) de azeite;
- 1 cebola média cortada em cubos pequenos;
- 1 dente de alho grande picado;
- 200 g de carne moída;
- ½ cenoura cortada em cubos pequenos;
- 4 colheres (chá) rasas de sal;
- 2 colheres (sopa) de salsa picada;
- Pimenta a gosto.
Dip Apimentado
Dip Apimentado
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de maionese
- 2 colheres (sopa) de cebola ralada
- 2 colheres (chá) de vinagre
- 2 colheres (chá) de cebolinha verde picada
- Molho de pimenta a gosto
- ½ colher (chá) de curry
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 pitada de tomilho
- Couve-flor separada em pequenos buquês
- Cenouras cortadas em palitos
Frango à Chinesa 04
Frango à Chinesa 04
Ingredientes:
- 1 frango grande (1 ½ a 2 kg)
- 2 cenouras
- 1 cebola média
- 1 colher (sobremesa) rasa de sal
- Temperos verdes
- 1 folha de salsão
Molho:
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de caldo do frango
- 1 colher (café) de sal
- 1 colher (chá) de curry
- 3 colheres (sopa) de vinho branco seco
- 1 colher (café) de páprica
- 1 lata de champignon
- 100 g de amêndoas
- 1 xícara (chá) de creme de leite
Torta de Legumes Light com Parmesão
Torta de Legumes Light com Parmesão
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de azeite;
- 2 xícaras (chá) de batata (descascadas e cortadas em cubinhos);
- 3 cenouras (cortadas em cubinhos);
- 1 xícara (chá) de nabo;
- 3 talos de aipo;
- 1 pitada de sal;
- ½ colher (chá) de pimenta-preta moída;
- 2 dentes de alho socados;
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
- ½ xícara (chá) de leite desnatado;
- ½ caldo de legumes orgânico;
- 2 xícaras (chá) de ervilhas verdes;
- Tomilho a gosto;
- Cebolinha a gosto;
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó;
- 1 colher (chá) de manteiga sem sal e com baixo teor de gordura;
- ½ xícara (chá) de queijo ralado fresco.