Cenoura de Caçarola
Ingredientes:
- 1 colher (sobremesa) de salsa picadinha
- 400 g de cenouras novas
- 100 g de tomates
- Pimenta-do-reino
- 1 copo de caldo
- Sal
Cenoura de Caçarola
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Frango Primavera 03
Frango Primavera 03
Ingredientes:
- 5 colheres (sopa) de óleo de canola
- 1 colher (sopa) de salsinha desidratada
- ½ xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de caldo de galinha
- 1 frango inteiro com cerca de 2 quilos
- 200 g de brócolis congelados
- 2 dentes de alho picados
- 2 cenouras médias em lâminas
- 5 folhas de acelga picadas
- Sal
Salada de Batata-Doce Light Nutritiva
Salada de Batata-Doce Light Nutritiva
Ingredientes:
- 3 batatas-doces (descascadas e cortadas em cubos);
- 1 pepino (fatiado bem fino);
- 2 cenouras (cozidas e cortadas em cubinhos);
- 30 g de aipo (picadinho);
- 1 colher (sopa) de ervilha;
- 50 g de tomates-cereja (cortados ao meio);
- 50 g de ovos de codorna;
- Orégano a gosto;
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva.
Cebola e Cenoura Caramelizadas
Cebola e Cenoura Caramelizadas
Ingredientes:
- 500 g de cebolas pequeninas
- 1 kg de cenouras cortadas aos palitos
- 30 g de açúcar
- ½ colher (café) de sal
- ½ colher (café) de pimenta-preta moída na altura
- 300 ml de caldo de galinha
- 500 g de ervilhas em lata escorridas
- 4 colheres (sopa) de natas
Farofa de Frango com Cenoura
Farofa de Frango com Cenoura
Ingredientes:
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola picada
- 2 cenouras raladas
- 1 xícara (chá) de frango cozido e desfiado
- 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca torrada
- Sal e pimenta a gosto