Frango Africano 03

Frango Africano 03

Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de cheiro-verde picadinho
  • 1 colher (sopa) de pimentão vermelho picadinho
  • 1 colher (sopa) de pimentão verde picadinho
  • 1 colher (chá) de cravo em pó
  • ½ xícara (chá) de castanha picada
  • ½ xícara (chá) de caldo de frango
  • ½ xícara (chá) de leite de coco
  • ½ xícara (chá) de creme de leite
  • 500 g de filé de frango cortado em cubos
  • 3 dentes de alho amassados
  • 1 cebola picada
  • Sal e pimenta a gosto

Continue lendo

Croquete de Castanha

Croquete de Castanha

Ingredientes:

  • 1 ½ xícara (chá) de castanhas moídas
  • 2 colheres (sopa) de cebola ralada
  • 1 xícara (chá) de leite
  • ½ xícara (chá) de pimentão picado
  • 2 xícaras (chá) de arroz cozido
  • 1 xícara (chá) de ricota
  • ½ xícara (chá) de pão torrado esmigalhado
  • 2 ovos

Continue lendo