Bolo de Aveia Light com Castanha-de-Caju

Bolo de Aveia Light com Castanha-de-Caju

Ingredientes:

  • 100 g de castanha-de-caju;
  • 2 ovos;
  • 1 xícara (chá) de açúcar mascavo;
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo integral;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  • ½ xícara (chá) de aveia em flocos;
  • ½ xícara (chá) de leite desnatado.

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Esfiha de Escarola 02

Esfiha de Escarola 02

Esfiha de Escarola 02Ingredientes:

Massa:

  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 2 ovos
  • ½ colher (sopa) de sal
  • 2 tabletes de fermento biológico
  • 6 xícaras (chá) de farinha de trigo

Recheio:

  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • ½ xícara (chá) de linguiça picada
  • 1 maço de escarola picado
  • 1 sachê de tempero pronto para carnes, legumes e arroz
  • 2 colheres (sopa) de castanha-de-caju triturada
  • Óleo para untar
  • Farinha de trigo para polvilhar

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Brigadeiro Trufado com Castanhas-de-Caju

Brigadeiro Trufado com Castanhas-de-Caju

Brigadeiro Trufado com Castanhas-de-CajuIngredientes:

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 xícara (chá) de castanhas-de-caju moídas
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 2 colheres (sopa) de conhaque
  • Margarina para untar
  • Chocolate em pó para enrolar

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Bolo de Aveia Light com Frutas Secas

Bolo de Aveia Light com Frutas Secas

Ingredientes:

  • 3 ovos caipiras;
  • 2 xícaras (chá) de aveia em flocos grossos;
  • 6 bananas;
  • 70 g de ameixa seca;
  • 70 g de damasco seco;
  • 80 g de castanha-de-caju;
  • 80 g de castanha-do-pará;
  • 100 g de uva-passa;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  • Aveia em flocos finos.

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Torta Ovo de Páscoa

Torta Ovo de Páscoa

Torta Ovo de PáscoaIngredientes:

  • 300 g de chocolate ao leite com castanha-de-caju picado
  • 1 colher (sopa) de manteiga com sal
  • 1 lata de creme de leite
  • ½ xícara (chá) de castanha-de-caju picada
  • 1 colher (sopa) de conhaque
  • 500 g de chocolate ao leite fracionado picado

Ganache:

  • 100 g de chocolate branco
  • 3 colheres (sopa) de creme de leite sem soro

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