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Banana com Mussarela

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Ingredientes:

  • 1 dúzia de bananas nanicas
  • 100 g de mussarela
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • Canela em pó
  • Manteiga

Modo de Preparar:

  • Misturar o açúcar com a canela.
  • Polvilhar um pirex com ele.
  • Cortar as bananas em fatias, não muito finas, e dispor sobre o açúcar com a canela.
  • Cobrir as fatias de banana com a mussarela.
  • Nova camada de banana.
  • Mais açúcar.
  • Colocar uns pelotinhos de manteiga.
  • E vá arrumando as bananas no prato desta maneira, devendo ser a última a camada de açúcar.
  • Levar ao forno e servir quente

Fonte: http://www.receitas-e-culinaria.com

Banana com Creme e Vinho

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Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de vinho tinto
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água
  • 6 bananas nanicas, cortadas em rodelas grossas
  • 1 pedaço de canela em rama
  • 1 lata de creme de leite

Modo de Preparar:

  • Levar ao fogo o açúcar, a água, o vinho e a canela e deixar ferver até obter uma calda rala.
  • Juntar as bananas e ferver por mais 5 minutos.
  • Retirar, deixar esfriar e levar a geladeira.
  • Cobrir com o creme de leite e servir

Fonte: http://www.receitas-e-culinaria.com

Banana com Canela

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Ingredientes:

  • ¼ xícaras de água e manteiga ou margarina
  • 1 xícara de suco de uva
  • ¾ xícaras de açúcar
  • 1 colher de suco de limão
  • ½ colherinha de canela em pó
  • 3 bananas tipo terra maduras

Modo de Preparar:

  • Lavar as cascas das bananas com uma escovinha, cozinhar no vapor com a casca até que estejam mole, porém firmes.
  • Untar uma fôrma com manteiga.
  • Cortar as bananas e colocar na fôrma, acrescentar o suco de limão, açúcar, canela, suco de uva e água.
  • Colocar no forno a 177°C a bandeja com as bananas e deixar até que se forme uma calda espessa.
  • Também pode ser preparada em uma frigideira sobre uma estufa.
  • Servir frio ou quente, como sobremesa

Fonte: http://www.receitas-e-culinaria.com

Banana ao Mel

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Ingredientes:

  • 1 ½ xícaras de mel de abelha
  • 1 xícara de água
  • 1 colher de manteiga
  • 6 bananas tipo terra maduras
  • 2 lasquinhas de canela

Modo de Preparar:

  • Descascar as bananas e colocar para cozinhar.
  • Cortar em fatias longitudinais e colocar em uma panela com o mel, duas xícaras de água, a canela e a manteiga.
  • Quando estiver cozido e dourado servir quente.

Fonte: http://www.receitas-e-culinaria.com