Bobó de Camarão 20

Ingredientes:

• 1,5 kg de mandioca;
• 1,5 kg de camarões médios;
• 1,5 l de caldo de carne;
• 1 folha de louro;
• 2 cebolas picadas;
• 8 tomates sem pele nem sementes, picados;
• 2 pimentões verdes ralados;
• 1 maço de cheiro-verde;
• 1 a 2 dentes de alho;
• 2 vidros de leite de coco;
• 5 colheres (sopa) de azeite de oliva;
• 2 colheres (sopa) de azeite de dendê.

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