Quiche de Camarão 2

Ingredientes:

Massa:

200 g de manteiga sem sal;

2 ovos;

400 g de farinha de trigo;

1 colher (chá) de sal;

1 gema para pincelar.

Recheio:

4 colheres (sopa) de azeite;

2 colheres (sopa) de cebola batidinha;

2 dentes de alho;

200 g de abóbora madura em cubinhos;

400 ml de água;

16 camarões médios limpos;

Sal e pimenta-do-reino a gosto.

Cobertura:

4 ovos;

2 gemas;

200 ml de creme de leite fresco (bate chantilly);

Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada ralada.

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