Peito de Frango ao Molho Branco 02

Peito de Frango ao Molho Branco 02Ingredientes do Peito de Frango ao Molho Branco 02:

  • 1 cebola picada ou ralada
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 3 colheres de margarina
  • 1 kg de peito de frango
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de milho (sem a água)
  • 1 lata de ervilha (sem a água)
  • 100 g de calabresa
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 1 cenoura grande cozida e cortada em pequenos pedaços
  • 1 batata preparada da mesma forma que a cenoura (não cozinhe demais)
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Folhas de coentro

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Polenta Rápida 04

Ingredientes da Polenta Rápida 04:

  • 1 xícara (chá) de fubá fino
  • ½ l de água
  • 1 caldo de galinha
  • 1 fio de óleo
  • ½ kg de carne moída
  • 100 g de bacon
  • 100 g de calabresa
  • 1 cebola média
  • Salsinha e cebolinha a gosto
  • 1 dente de alho amassado
  • 2 colheres de óleo
  • Queijo mussarela à vontade
  • 1 tomate
  • 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • ½ xícara (chá) de água
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

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Polenta Recheada 02

Ingredientes da Polenta Recheada 02:

  • 100 g de bacon cortado em cubinhos
  • 1 gomo de paio sem pele e cortado em cubinhos
  • 1 gomo de linguiça calabresa sem pele e cortada em cubinhos
  • 1 cebola picadinha
  • 2 dentes de alho amassados
  • 250 g de fubá de milho dissolvido em 1 l de água fria
  • 1 vidro de leite de coco (200 ml)
  • 2 tabletes de caldo de galinha com azeite
  • 2 colheres (sopa) de mostarda
  • 1 lata de seleta de legumes escorrida
  • Sal a gosto
  • Cheiro-verde picado a gosto
  • Azeite para untar
  • Molho de tomate pronto para servir
  • Mussarela ralada para polvilhar

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Polenta Recheada Delícia

Ingredientes da Polenta Recheada Delícia:

  • 1 calabresa sem pele e cortada em cubinhos
  • ½ kg de carne moída
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 100 g de bacon cortado em cubinhos
  • 1 pacote de 250 g de fubá de dissolvido em 1 l de água
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 1 lata de milho-verde
  • 1 lata de ervilha
  • Tempero pronto a gosto
  • Cheiro-verde picado a gosto
  • Queijo ralado para polvilhar
  • 100 g de mussarela
  • 100 g de presunto
  • Azeite para untar

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