Omelete de Brócolis Light com Escarola

Omelete de Brócolis Light com Escarola

Ingredientes:

  • 4 ovos;
  • 1 xícara (chá) de brócolis cozidos e cortados;
  • 1 maço de escarola refogada;
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada;
  • 1 fio de azeite;
  • 1 cebola pequena ralada;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino a gosto.

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Omelete de Brócolis Light com Frango

Omelete de Brócolis Light com Frango

Ingredientes:

  • 4 ovos;
  • 1 xícara (chá) de brócolis cozidos e cortados;
  • 100 g de frango desfiado;
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada;
  • 1 fio de azeite;
  • 1 cebola pequena ralada;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino a gosto.

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Sanduíche Vegetariano 07

Sanduíche Vegetariano 07

Sanduíche Vegetariano 07Ingredientes:

  • Azeite de oliva a gosto
  • 3 fatias finas de berinjela
  • 3 fatias finas de abobrinha
  • 3 fatias finas de cenoura
  • 4 colheres (sopa) de couve crua
  • 4 colheres (sopa) de brócolis cozidos
  • 1 pão sírio integral
  • 1 colher (sopa) cheia de queijo cottage
  • 3 folhas de alface
  • Sal a gosto
  • 2 azeitonas verdes picadas

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