Arquivo da tag: Brigadeiro

Brigadeirão de Nutella

Publicado em por
3

Brigadeirão de NutellaIngredientes:

  • 5 ovos
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 pote de Nutella® (creme de avelã)

Modo de Preparar:

  • No liquidificador, bata bem os ovos, o leite condensado, o leite, o chocolate em pó, a margarina e a Nutella®.
  • Coloque em uma forma própria para pudim com 20 cm de diâmetro, untada e polvilhada com açúcar.
  • Asse em banho-maria, no forno, preaquecido a 200°C, durante aproximadamente 1 hora e 10 minutos.
  • Espere esfriar, desenforme e decore com raspas ou calda de chocolate.
  • Depois, sirva bem gelado.

Fonte: Site Revista Ana Maria – http://mdemulher.abril.com.br

Brigadeirão de Leite de Coco

Publicado em por
Responder

Brigadeirão de Leite de CocoIngredientes:

  • 2 latas de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 vidro de leite de coco (200 ml)
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • Canela
  • 4 ovos

Modo de Preparar:

  • No liquidificador, bata bem o leite condensado, o chocolate em pó, o leite de coco, o leite e os ovos.
  • Coloque em uma fôrma de furo central untada com margarina e polvilhada de chocolate em pó.
  • Asse em banho-maria no forno preaquecido a 220ºC durante 1 hora ou até ficar firme.
  • Deixe esfriar e desenforme.
  • Sirva gelado.
  • Salpique chocolate granulado na hora de servir.

Fonte: Site Revista Ana Maria – http://mdemulher.abril.com.br

Brigadeirão com Arroz e Chocolate

Publicado em por
Responder

Brigadeirão com Arroz e ChocolateIngredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 3 ovos
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 xícara (chá) de arroz cozido sem sal

Modo de Preparar:

  • No liquidificador, bata bem o leite condensado, o leite, os ovos, o chocolate em pó e o arroz.
  • Coloque em uma fôrma de furo central untada com óleo e polvilhada com açúcar.
  • Asse em banho-maria no forno preaquecido a 200ºC em torno de 1 hora.
  • Deixe esfriar, desenforme e decore com raspas de chocolate branco.
  • Sirva com calda de frutas vermelhas.

Fonte: Site Revista Ana Maria – http://mdemulher.abril.com.br

Brigadeirão de Chocolate Branco 02

Publicado em por
Responder

Brigadeirão de Chocolate Branco 02Ingredientes:

  • 200 g de chocolate branco picado
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 ovos
  • 1 lata de creme de leite
  • Para decorar:
  • Bolinhas de chocolate crocante preto e branco

Modo de Preparar:

  • Derreta o chocolate em banho-maria.
  • Misture bem até que esteja completamente derretido.
  • Bata todos os ingredientes, inclusive o chocolate derretido, no liquidificador.
  • Despeje em uma fôrma com furo no meio, de 17,5 cm, untada com manteiga e polvilhada com açúcar.
  • Leve para assar em banho-maria em torno de 1 hora ou até que, espetando um palito, ele saia seco.
  • Deixe esfriar, desenforme e decore com as bolinhas crocantes.

Fonte: Site Revista Ana Maria – http://mdemulher.abril.com.br

Torta Cremosa de Brigadeiro

Publicado em por
Responder

Torta Cremosa de BrigadeiroIngredientes:

  • 4 receitas de brigadeiro tradicional
  • 2 pacotes de biscoitos do tipo maizena

Modo de Preparar:

  • Prepare as receitas do brigadeiro tradicional (brigadeiro gourmet).
  • Com as mãos, quebre os biscoitos maizena em pedaços médios e junte-os ao brigadeiro ainda na panela.
  • Transfira a mistura para a fôrma de aro removível, já untada com manteiga, sem alisar o chocolate para que a textura, após a torta ser desenformada, fique bem rústica.
  • Deixe esfriar e, se preferir, sirva com uma bola do seu sorvete preferido.

Fonte: http://manequim.abril.com.br