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Bombinha de Queijo e Bacon

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Bombinha de Queijo e BaconIngredientes:

  • 1 xícara (chá) de água
  • 2 colheres (sopa) margarina
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de sal
  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) queijo prato ralado
  • 1 colher (sopa) queijo ralado
  • 2 colheres (sopa) cebola picada
  • 1 pedaço de bacon desidratado (2×3 cm)
  • Manjericão, salsinha e tempero a gosto.

Modo de Preparar:

  • Em uma panela coloque a água e a margarina e deixe ferver.
  • Assim que levantar fervura coloque a farinha e o sal, abaixe o fogo e mexa bem até formar uma bola fofa, cozinhe por uns 2 minutos para que a farinha dissolva bem.
  • Na batedeira coloque os ovos e a massa fofa.
  • Bata até que fica lisinha e brilhosa.
  • Junte os queijos, cebola, bacon e as ervas.
  • Apenas misture com uma colher.
  • Se tiver um saco de confeitar, pingue as bombinhas em assadeiras untadas apenas com óleo.
  • Se não tiver o saco coloque na assadeira às colheradas.
  • Leve para assar em forno quente até dourar.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br (foto: Tudo Gostoso)

Bombinha de Camarão 01

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Ingredientes:

  • 250 g de camarão;
  • 1 colher (sopa) de margarina diet;
  • 1 dente de alho amassado;
  • 2 colher (sopa) de cheiro-verde;
  • Sal e pimenta do reino a gosto;
  • 2 colheres (sopa) de leite desnatado;
  • 1 colher (sopa) de maizena;
  • 2 colheres (sopa) de catchup.
  • 50 bombinhas salgadas de aperitivo

Modo de Preparar:

  • Limpe o camarão e pique.
  • Aqueça a margarina e doure o alho.
  • Junte os camarões picados, o sal, a pimenta-do-reino e o cheiro-verde.
  • Cozinhe por uns 3 minutos.
  • Dissolva a maizena no leite e junte à mistura de camarão mexendo sempre.
  • Adicione o catchup e cozinhe até engrossar levemente.
  • Corte as bombinhas ao meio, recheie com um pouco do refogado de camarão.
  • Cubra com a outra parte da bombinha.

Fonte: http://www.lagoservice.com.br