Arquivo da tag: Bolacha Maizena

Torta de Frutas Secas 02

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Ingredientes:

  • 50 g de Nozes La Violetera picadas
  • 50 g de Figos Secos La Violetera
  • 50 g de Ameixas sem Caroço La Violetera
  • 50 g de Damascos La Violetera
  • 50 g de Amêndoas La Violetera
  • 50 g de Avelãs La Violetera
  • 50 g de Leite de Coco em Pó La Violetera
  • 150 g de chocolate em barra cortado em pedaços pequenos
  • 1 lata de leite condensado
  • 400 g de bolacha maizena quebradas em pedaço pequenos
  • 100 g de manteiga em temperatura ambiente
  • 200 ml de leite

Modo de Preparar:

  • Colocar em um recipiente as bolachas, o leite de coco em pó e o leite e deixar descansar por 20 minutos até amolecer as bolachas.
  • Acrescentar a manteiga misturando bem.
  • Forre com a massa uma assadeira de 20 cm de largura  e levar ao forno por 10 minutos.
  • Retirar do forno e acrescentar por cima da massa metade do leite condensado, salpicar por cima o chocolate, as frutas secas cortadas em pedaços pequenos e por cima de tudo a outra metade do leite condensado.
  • Levar novamente ao forno por mais 10 minutos em fogo médio.

Fonte: http://www.lavioletera.com.br

Surpresa de Frutas Secas

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Ingredientes:

  • 300 g de bolacha Maizena;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 100 g de ameixa sem caroço La Violetera, cortadas em pedaços pequenos;
  • 100 g de nozes sem casca La Violetera cortadas em pedaços pequenos;
  • 50 g de uvas passas escuras sem semente La Violetera cortadas em pedaços pequenos;
  • 50 g de damasco La Violetera cortados em pedaços pequenos;
  • 50 g de gergelim;
  • 50 ml de leite;
  • 3 colheres (sopa) de manteiga;
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó.

Modo de Preparar:

  • Triture levemente a bolacha maizena e umedeça-a com o leite.
  • Acrescente a manteiga e misture bem tudo.
  • Unte uma fôrma (diâmetro circular de 30 cm) com a manteiga e forre a fôrma com a massa.
  • Leve ao forno e deixe assar por oito minutos à 180ºC.
  • Ao retirar do forno acrescente o leite condensado e pulverize o chocolate.
  • Coloque as frutas e por cima o gergelim.

Fonte: Angelina Barsotti – http://www.lavioletera.com.br

Doce Gelado

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Ingredientes:

  • 6 ovos
  • 9 colheres açúcar
  • 200 g de bolacha maizena
  • 1 lata de creme de leite sem soro

Modo de Preparar:

  • Bata as claras em neve bem batidas com 3 colheres de açúcar.
  • Separadamente, bate as 6 gemas com 3 colheres de açúcar.
  • Em seguida, misture as duas receitas com mais 3 colheres de açúcar.
  • Por fim, junte o creme de leite mexendo-o cuidadosamente até que o creme fique homogêneo.
  • Bate no liquidificador a bolacha até formar uma farofa.
  • Coloque a farofa numa tigela, derrame o creme por cima e o restante da farofa a seguir.
  • Leve ao congelador por aproximadamente três horas.

Fonte: Jura – Seu Prato – www.terra.com.br

Torta Holandesa 05

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Ingredientes:

Massa:

  • 100 g de manteiga em temperatura ambiente
  • 1 pacote de bolacha maizena triturada.
  • Recheio:
  • 1/2 pote de sorvete de creme
  • 1 caixinha de cream cheese

Modo de Preparar:

  • Misture a bolacha triturada com a manteiga e forre uma assadeira redonda grande, de fundo falso,
  • Forre o fundo e as laterais. Reserve.
  • Bata na batedeira o sorvete com o cream cheese até ficar homogêneo,
  • Despeje sobre a massa cubra com papel alumínio e leve ao freezer até endurecer novamente, mais ou menos 8 horas.
  • Sirva com calda de chocolate.

Fonte: http://www.webbusca.com.br

Torta Gelada de Limão 03

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Ingredientes:

  • 1 pacote de bolacha maizena
  • 1/2 l de creme de leite fresco
  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 5 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de suco de limão
  • Raspas de um limão

Modo de Preparar:

  • Triturar a bolacha no processador até formar uma farofa.
  • Untar uma forma para torta (desmontável) com manteiga e espalhar a farofa cobrindo todo o fundo da forma, reservando uma parte de farofa para cobrir a torta.
  • Bater o creme de leite com as 6 colheres de açúcar não muito cheia, em ponto de chantilly.
  • Bater os 5 ovos até ficarem bem branquinhos.
  • Misturar os ovos batidos com o chantilly, suco de limão, raspa de limão e a xícara de chá de açúcar.
  • Misturar cuidadosamente com colher de pau, sempre de baixo para cima, como se fosse um mousse.
  • Colocar o recheio na forma e levar ao freezer até endurecer.
  • Depois de ter endurecido, tirar da forma e cobrir com o restante da farofa.

Fonte: http://www.webbusca.com.br