Salada de Batata Light

Salada de Batata Light

Ingredientes:

  • 500 g de batatas descascadas;
  • 1 xícara (chá) de milho-verde;
  • ¼ de xícara (chá) de pimentão vermelho picado;
  • 1 cebola ralada;
  • 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado;
  • ½ xícara (chá) de cheiro-verde;
  • 1 xícara (chá) de maionese light;
  • 1 colher (sopa) de mostarda;
  • 1 colher (sopa) de sal;
  • 1 colher (chá) de pimenta-do-reino.

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Salada de Batata Light com Bacalhau

Salada de Batata Light com Bacalhau

Ingredientes:

  • 300 g de bacalhau;
  • 1 kg de batatas;
  • 5 dentes de alho;
  • Salsinha a gosto;
  • Azeitonas pretas a gosto;
  • 4 ovos cozidos;
  • Azeite de oliva a gosto;
  • 2 colheres (sopa) de mostarda;
  • 2 colheres (sopa) de maionese light;
  • 2 folhas de louro;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino a gosto.

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