Arquivo da tag: Banha

Biscoitinho de Goiabada 01

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Ingredientes:

  • 1 kg de farinha de trigo
  • 1 copo de leite morno
  • 80 g de fermento Fleischmann
  • 2 colheres de açúcar refinado
  • 1 colher (café) de sal
  • 1 pacote de banha vegetal
  • Goiabada
  •  Limão

Modo de Preparar:

  • Desmanchar o fermento com o leite e juntar 3 colheres de farinha de trigo, o sal e deixar crescer.
  • Colocar a farinha e a gordura derretida.
  • Abrir a massa e cortar em quadradinhos, rechear com um pedaço de goiabada e um pingo de limão.
  • Enrolar como meia lua, pincelar com gema e assar em forno quente.
  • Depois de assadas, passar no açúcar refinado.

Fonte: http://www.culinariatotal.com.br

Torta Tropical 02

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Ingredientes:

  • 500 g de banha hidrogenada
  • 400 g de manteiga
  • 1 colher (sopa) de fermento Royal
  • 2 copos de leite fervendo
  • 1 copo de água gelada
  • 1 ½ kg de farinha de trigo

Recheio

  • 1 frango defumado desfiado
  • 1 copo de geleia (a gosto)
  • Uva-passa

Modo de Preparar:

  • Misture tudo, amasse bem e coloque na geladeira por 12 horas

Recheio

  • Coloque a massa em forminhas quadradas no mesmo esquema de empada, coloque um pouco da geleia, coloque o frango e 2 passas (para decorar),
  • Cubra com a massa só a metade da fôrma.

Fonte: Violeta Coelho dos Santos – http://www.culinariaonline.com.br

Pãozinho Italiano

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Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de fermento
  • 1/2 l de água morna
  • 1 copo de leite
  • 2 colheres de banha
  • 6 colheres de açúcar refinado ou cristal
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 3 ovos
  • Farinha que dê para amassar a massa

Modo de Preparar:

  • Misturar os ingredientes, amassar tudo
  • Assar em forno médio, até dourar

Fonte: http://www.tagostoso.com

Biscoitinho Argolinha Mineira

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Ingredientes:

  • 1/2 prato raso de açúcar;
  • 1 xícara (chá) de banha derretida;
  • 1/2 prato raso de farinha de trigo;
  • 3 ou 4 ovos;
  • 2 xícaras (chá) de polvilho doce coado;
  • 2 colherinhas (café) de sal.

Modo de Preparar:

  • Misturar o polvilho com o açúcar, o trigo e o sal.
  • Juntar a banha derretida, mexendo e misturando bem.
  • Acrescentar os ovos.
  • Amassar bastante.
  • Enrolar em argolinhas e levar para assar em forno brando.

Fonte: http://www.culinariatotal.com.br

Biscoito de Cará

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Ingredientes:

  • 1 prato bem cheio de cará cozido
  • 2 pratos de polvilho
  • 1 prato de banha
  • 3 copos de leite
  • 1 pitada de sal
  • 3 ovos
  • Erva-doce

Modo de Preparar:

  • Misture todos os ingredientes, amasse bem e faça biscoitinhos no formato que desejar.
  • Leve-os ao forno médio em assadeira untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.

Fonte: http://www.culinariatotal.com.br