Arquivo da tag: Banana

Farofa de Banana 03

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Ingredientes:

  • Bananas em rodelas
  • Farinha de mandioca
  • Margarina
  • Bacon fatiado
  • Cebola ralada sal a gosto
  • Salsinha picada

Modo de Preparar:

  • Pique um pouco de bacon bem fino e miúdo e frite em um pouco de óleo.
  • Depois de frito coloque uma boa quantidade de margarina.
  • Quando derreter acrescente a cebola e deixe dourar. Junte então as bananas.
  • Misture um pouco.
  • Vá acrescentando a farinha de mandioca mexendo sempre, deixando que fique bem umedecida.
  • Apague o fogo e acrescente a salsinha picada.

Fonte: http://www.soreceitas.com

Banana Pie

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Ingredientes:

  • 1 xícara de biscoito de chocolate moído
  • 1/2 xícara (chá) de nozes moídas
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 100 g de manteiga
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 3 bananas
  • 1 pitada de noz-moscada
  • 1/4 de xícara (chá) de rum
  • 1 envelope de gelatina sem cor e sem sabor
  • 5 colheres (sopa) de água
  • 1/2 copo de suco de abacaxi
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de chocolate em barra.

Modo de Preparar:

  • Misturar o biscoito moído com as nozes, o açúcar branco e a manteiga.
  • Depois de bem misturado, forrar o fundo e os lados de uma fôrma de abrir, assar durante 10 minutos.
  • Bater as gemas com o açúcar mascavo, misturar as bananas esmagadas em purê e temperadas com a noz-moscada e o rum.
  • Colocar a gelatina num prato e umedecer com água fria, ferver o suco de abacaxi e dissolver a gelatina; adicionar à banana.
  • Bater as claras em neve firme e misturar com o creme de leite, juntar delicadamente à mistura de bananas.
  • Cobrir a massa de biscoitos com este recheio e polvilhar com o chocolate ralado.
  • Levar à geladeira por 4 horas.

Fonte: http://www.tudook.com – Estados Unidos

Lanche de Banana e Mussarela

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Ingredientes:

  • 1 pão de fôrma
  • 300 g de queijo mussarela
  • 1 dúzia de bananas (de preferência caturra)
  • ½ litro (500 ml) de leite para regar
  • Açúcar a gosto
  • Canela
  • Margarina para untar

Modo de Preparar:

  • Pré-aqueça o forno em temperatura média.
  • Unte um pirex médio com a margarina.
  • Forre o fundo da forma com o pão.
  • Em seguida, coloque uma camada de bananas, cortadas no sentido do comprimento. Cubra com o queijo.
  • Repita as camadas: pão, banana e queijo.
  • Misture o leite com o açúcar (a gosto), regando até umedecer toda a forma.
  • Polvilhe com canela.
  • Leve ao forno por 30 minutos, ou até derreter o queijo.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Lanche de Banana

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Ingredientes:

  • 1 fatia de pão de fôrma
  • 1 banana cortada ou em rodelas ou em finas fatias
  • Fatias de queijo
  • Açúcar

Modo de Preparar:

  • Coloque em um prato o pão, o queijo, os pedaços de banana e polvilhe o açúcar por cima.
  • Colocar no forno micro-ondas e deixe por 30 segundos.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com