Arquivo da tag: Banana

Vitamina de Iogurte com Frutas 01

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Ingredientes:

  • 1 banana madura
  • 200 g de morangos
  • 1 colher (sopa) de mel
  • 100 ml de iogurte natural
  • 200 ml de leite gelado

Modo de Preparar:

  • Corte os morangos já lavados ao meio e reserve.
  • Pique a banana.
  • Coloque a banana e os morangos no liquidificador.
  • Acrescente o leite, o iogurte e o mel.
  • Bata até ficar homogêneo.
  • Coloque em copos.
  • Sirva bem gelado.

Fonte: http://www.tudomesmo.com.br

Bolo de Banana com Café e Castanha Picada

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Ingredientes:

  • 7 bananas
  • 3 xícaras de farinha de rosca
  • 3 xícaras de açúcar
  • 5 ovos
  • 1 xícara de óleo
  • 1 colher (sopa) de Café Santa Clara em pó
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 100 g de castanha picada 

Modo de Preparar:

  • Bater no liquidificador as bananas, os ovos e o óleo
  • Misturar com os demais ingredientes, acrescentando por último o fermento e a castanha picada
  • Levar ao forno (temperatura média) para assar em uma forma untada com manteiga e farinha de rosca por 40 minutos 

Fonte: http://www.santaclara.com.br

Sobremesa de Banana com Maracujá

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Ingredientes:

  • 2 potes de creme de Leite
  • 12 bananas
  • 2 pacotes de suspiros
  • 4 maracujás
  • 4 ovos

Modo de Preparar:

  • Bata o creme de leite até dar ponto de creme, adicione quatro claras em neve com quatro colheres de açúcar.
  • Misture creme de leite com as claras.

Montagem:

  • 1º passo: colocar os suspiros moídos
  • 2º passo: colocar dois dedos do creme
  • 3º passo: cortar as bananas em pedaços e rodelas com umas gotas de limão
  • 4º passo: colocar o maracujá (polpa natural), e começar a montagem novamente até o maracujá.
  • Leve à geladeira por duas horas.

Fonte: Bruna Colósio – http://www.taroba.com.br/vitrine   

Sobremesa da Dona Ilda

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Ingredientes:

  • 8 bananas pratas
  • 2 colheres de manteiga
  • 5 gemas batidas
  • 8 colheres de açúcar
  • 5 claras em neves
  • Canela em pó

Modo de Preparar:

  • Fritar as bananas com a manteiga, amassando-as bem.
  • Bater as gemas até ficarem brancas, colocá-las em cima da banana,
  • Bater as claras em neve até ficarem ponto de pico, depois colocá-las em cima da gema,
  • Por um pouco de sal picado com canela em pó, leve ao forno para dourar.

Fonte: Rosane Vargas – http://www.taroba.com.br/vitrine

Taça de Maracujá com Espuma ao Coco

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Ingredientes: 

  • 2 maracujás
  • 2 bananas maduras
  • 2 pêssegos maduros

Para decorar:

  • 250 ml de espumante doce
  • 160 g de açúcar
  • 150 g de creme de leite
  • 40 ml de cachaça
  • 15 g de coco ralado seco
  • 4 galhos de hortelã

Modo de Preparar:

  • Primeiramente retirar a polpa do maracujá, descascar os pêssegos e cortá-los em cubos e cortar as bananas em rodelas.
  • Em uma panela, colocar todas as frutas e cobri-las com o açúcar, juntando o espumante.
  • Cozinhar lentamente sem que desmanchem.
  • Deixar esfriar e guardar na geladeira.
  • Demolhar o coco na cachaça.
  • Em seguida bater o creme até ficar espumoso, juntar o coco demolhado e guardar na geladeira.

Finalização e Montagem:

  • Colocar em 4 taças bonitas as frutas, cobri-las com o creme e decorar com o galhinho de hortelã.
  • Sirva em seguida.

Fonte: Luigi Tartari – http://www.spicy.com.br