Arquivo da tag: Banana

Bolo de Caneca Formigueiro com Cobertura de Banana

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Ingredientes:

  • 1 ovo
  • 3 colheres [sopa] de óleo
  • 4 colheres [sopa] de farinha de trigo
  • 4 colheres [sopa] de leite
  • 4 colheres [sopa] de açúcar
  • 2 colheres [sopa] de granulado

Cobertura:

  • 1 banana
  • 1 colher [sopa] de açúcar
  • 1 colher [sopa] de óleo
  • Granulado para decorar

Modo de Preparar:

  • Coloque o ovo na xícara e bata um pouco com um garfo.
  • Em seguida acrescente o óleo, o açúcar, o leite e o granulado.
  • Cata até misturar tudo.
  • Por último acrescente o trigo e o fermento e mexa mais um pouco, cuidado para não empelotar.
  • Leve ao forno micro-ondas por 3 minutos, em potência alta.
  • Enquanto o bolo está assando, faça a cobertura.
  • Coloque o óleo e a banana com fatias finas.
  • Leve ao fogo e mexa até a banana derreter um pouco.
  • Em seguida acrescente o açúcar e deixe derreter mais um pouco.
  • Retire o bolo do forno micro-ondas e coloque a cobertura por cima.
  • Decore e está pronto.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br

Frango com Alecrim e Banana

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Ingredientes:

  • 1 cebola picada em cubos
  • 5 colheres (sopa) de manteiga
  • 4 coxas de frango
  • 4 sobrecoxas de frango
  • 1 colher (sopa) de canela em pó
  • Sal a gosto
  • 1 colher (sopa) de alecrim fresco
  • 1 xícara (chá) de vinho branco
  • 6 bananas picadas em rodelas

Modo de Preparar:

  • Refogue a cebola em 3 colheres (sopa) de manteiga, junte o frango e frite até ficar dourado.
  • Adicione a canela, sal, o alecrim e o vinho.
  • Deixe refogar por mais 15 minutos.
  • Refogue a banana na manteiga restante separadamente.
  • Sirva com arroz branco e as bananas.

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br

Caçarola de Arroz com Banana

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Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de arroz;
  • 1 litro de caldo de carne;
  • 1 xícara (chá) de uvas-passas;
  • 1 xícara (chá) de amendoim torrado;
  • 5 bananas de tamanho médio;
  • 4 a 6 fatias de bacon;
  • 1 colher (sopa) de azeite.

Modo de Preparar:

  • Lave o arroz.
  • Leve ao fogo em uma caçarola grande (que possa ir à mesa), com as passas e o amendoim.
  • Cubra com o caldo fervente e deixe cozinhar, em fogo bem baixo, até estar quase seco.
  • Enquanto o arroz cozinha descasque as bananas e enrole nelas as fatias de bacon, prendendo com palitos para que não se soltem.
  • Aqueça o azeite em uma frigideira grande e nele doure levemente as bananas enroladas no bacon.
  • Antes de o arroz secar completamente, faça depressões na superfície e nelas encaixe as bananas douradas.
  • Tampe a caçarola e, sempre em fogo baixo, espere o arroz terminar de secar.
  • Sirva na caçarola.

Fonte: http://jornaldodia.com.br

Bolo Integral de Banana 02

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Bolo Integral de Banana 02Ingredientes:

  • 3 ovos inteiros
  • 5 bananas cortadas em rodelas
  • ½ xícara [chá] de óleo de canola
  • ½ xícara [chá] de leite desnatado
  • 1 xícara [chá] de farinha de trigo integral
  • 1 xícara [chá] de granola
  • 1 xícara [chá] de aveia
  • 2 xícaras [chá], não muito cheias, de açúcar mascavo
  • Canela para salpicar
  • 1 colher [sopa] de fermento em pó

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Salada de Batata e Banana

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Salada de Batata e BananaIngredientes da Salada de Batata e Banana:

  • 5 batatas de tamanho médio
  • 2 bananas verdes
  • 1 lata de feijão-preto escorrida
  • 1 cebola pequena picada
  • Raspas e suco de duas laranjas
  • Raspas e suco de um limão
  • 1 colherinha de vinagre de sidra
  • ¼ de xícara de óleo de oliva
  • 1 colherinha de colorau
  • 1 colherinha de cominho moído
  • 2 colherinhas de coentro picado
  • 3 dentes de alho cortados pela metade
  • Sal

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