Crostata de Cebola-Roxa e Aliche
Crostata de Cebola-Roxa e Aliche
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Arquivo da tag: Azeitona
Acém Saboroso
Acém Saboroso
Ingredientes:
- 2 dentes de alho amassados
- 1 cebola picada
- 1 linguiça defumada picada
- 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
- 10 azeitonas verdes picadas
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 kg de acém em peça
- ½ xícara (chá) de azeite
- 2 xícaras (chá) de água
- ½ xícara (chá) de vinagre
Farofa de Castanha Portuguesa 03
Farofa de Castanha Portuguesa 03
Ingredientes:
100 g de manteiga sem sal
1 cebola bem picada
300 g de castanhas portuguesas cozidas
300 g de farinha de mandioca (Biju)
½ xícara (chá) de azeitonas pretas picadas em cubinhos
Salsinha fresca picada
Sal e pimenta a gosto
Farofa de Nozes e Castanhas
Farofa de Nozes e Castanhas
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca torrada
- 2 xícaras (chá) de farinha de milho amarela
- ½ xícara (chá) de nozes picadas
- 1 xícara (chá) de azeitona verde picada
- Cebolinha e salsa picada
- 1 xícara (chá) de passas
- 1 cebola média ralada
- 4 ovos cozidos picados
- 3 colheres (sopa) de vinagre
- ¾ de xícara (chá) de azeite de oliva
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Pão de Sardinha 03
Pão de Sardinha 03
Ingredientes:
- ½ xícara (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de farinha
- 2 ovos
- 1 colher (chá) de sal
- 1 cebola pequena picada
- 1 lata de sardinha (com o óleo)
- ½ xícara (chá) de azeitonas picadas
- 1 colher (sopa) de fermento para bolos