Salada China House

Salada China House

Salada China House

Ingredientes:
  • 1 pé de alface-americana
  • 20 g de azeitona verde fatiada
  • 20 g de cenoura em tiras
  • 35 g de pepino japonês em tiras
  • 1 pacote de croutons (ou um pão torrado cortado em pedacinhos)
  • 100 g de frango cozido desfiado (pode ser substituído por camarão)
  • Acompanha molho italiano e azeite

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Frango ao Creme de Cogumelos e Requeijão

Frango ao Creme de Cogumelos e Requeijão

Frango ao Creme de Cogumelos e Requeijão

Ingredientes:
1 kg de filé de frango (sem pele) cortado em cubos
Sal a gosto
2 dentes de alho picados
1 colher (sopa) de molho inglês
1 colher (sopa) de margarina light
20 cogumelos (em conserva) cortados ao meio
2 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas
1 copo de requeijão light

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Bacalhau à Espanhola 07

Bacalhau à Espanhola 07

Ingredientes:
  • 600 g de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado
  • 4 batatas palito cruas
  • 1 pimentão verde picado
  • 1 pimentão vermelho picado
  • 60 g de azeitonas pretas
  • 2 cebolas cortadas à Juliana
  • 4 tomates cortados à Juliana
  • 100 ml azeite de olivas
  • 5 dentes de alho picados
  • Sal em quantidade suficiente

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Farofão Rico

Farofão Rico

Ingredientes:
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 100 g de bacon picado
  • 1 cebola picadinha
  • 2 bananas picadas em cubos
  • 50 g de azeitonas pretas picadas
  • 50 g de azeitonas verdes picadas
  • 2 ovos cozidos e picados
  • 1 calabresa descascada e picada em cubos
  • 2 folhas de couve cortadas em tiras
  • 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca
  • 3 colheres (sopa) de salsinha picada

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