Farofa de Castanha e Damasco

Farofa de Castanha e Damasco

Ingredientes:
  • ½ xícara (chá) de castanha-de-caju
  • 1 xícara (chá) de nozes
  • ½ xícara (chá) de castanha-do-pará
  • ½ xícara (chá) de damasco
  • 4 colheres (sopa) de manteiga integral sem sal
  • 4 xícaras (chá) de farinha de mandioca grossa
  • 1 colher (sopa) rasa de sal
  • 1 colher (sopa) rasa de alho
  • 1 colher (café) de alecrim picado
  • 1 colher (café) de tomilho picado

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Farofa de Castanha Portuguesa 03

Farofa de Castanha Portuguesa 03

Farofa de Castanha Portuguesa 03

Ingredientes:
100 g de manteiga sem sal
1 cebola bem picada
300 g de castanhas portuguesas cozidas
300 g de farinha de mandioca (Biju)
½ xícara (chá) de azeitonas pretas picadas em cubinhos
Salsinha fresca picada
Sal e pimenta a gosto

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