Salada Israelense 02

Salada Israelense 02

Ingredientes:

  • 1 tomate-caqui
  • 2 pepinos
  • 1 pimentão verde
  • 3 a 4 cebolinhas
  • 6 rabanetes
  • Folhas de alface
  • Azeitonas verdes ou pretas a gosto
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 2 colheres (de chá) de suco de limão ou de vinagre
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • ½ colher (de chá) de sal

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Salada Saborosa 03

Salada Saborosa 03

Salada Saborosa 03

Ingredientes:

  • 1 maço de alface-americana
  • 1 cenoura ralada
  • 1 beterraba ralada
  • 2 tomates fatiados
  • 1 cebola em rodelas
  • 1 xícara (chá) de azeitonas recheadas

Molho de Maionese:

  • 2 colheres (sopa) maionese
  • 2 colheres (sopa) azeite
  • 1 xícara (chá) de leite gelado
  • Salsa picadinha a gosto
  • 2 ovos cozidos
  • 1 dente de alho
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

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Salada de Frango com Abacate e Azeitona Picante

Salada de Frango com Abacate e Azeitona Picante

Salada de Frango com Abacate e Azeitona Picante

Ingredientes:

  • 1 peito de frango sem osso
  • 1 pitada de pimenta-vermelha em pó
  • 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
  • ½ colher (sopa) de coentro em grão moído
  • 6 colheres (sopa) de azeite extravirgem
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 2 colheres (sopa) de coentro fresco picado
  • 2 colheres (sopa) de mel
  • ¾ de xícara (chá) de tomate-cereja cortado ao meio
  •  2 pés de alface-lisa ou romana
  • 1 abacate pequeno maduro
  • ½ xícara (chá) de azeitonas pretas temperadas
  • Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

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