Ingredientes da Torta de Brócolis Light com Azeitonas:

• 1 tablete de fermento biológico fresco;
• 200 g de farinha de trigo;
• ½ xícara (chá) de água morna;
• 1 colher (chá) de sal;
• 1 clara de ovo;
• 1 colher (chá) de adoçante;
• 50 g de margarina.

Recheio:

• 1 dente de alho picado;
• 1 cebola picada;
• 200 g de azeitonas verdes picadas;
• ½ xícara (chá) de queijo cottage;
• 1 maço de brócolis japonês;
• 1 colher (sopa) de azeite;
• 1 tomate picado sem pele e sem semente;
• Sal a gosto;
• Pimenta-do-reino a gosto.

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