Ingredientes:
- 3 batatas médias
- 1 cebola grande
- 3 dentes de alho
- 1 cenoura grande
- 1 pedaço de abóbora com cerca de 5×5 cm
- 1 pedaço de aipo
- 1 lata de grão
- 1 saco de espinafres embalado
- Sal e azeite q.b.
Sopa de Grão com Espinafre 01
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Frango com Açafrão e Pequi
Ingredientes do Frango com Açafrão e Pequi:
- 1 frango inteiro cortado
- 500 g de açafrão
- Sal
- Cebola
- Alho
- 1 kg de pequi
- Óleo de soja ou azeite
- 700 ml de água quente
Salada Light de Cebola, Atum e Pimentão
Ingredientes da Salada Light de Cebola, Atum e Pimentão:
- 300 de minicebola
- 1 pimentão vermelho
- 1 lata de atum light
- Sal a gosto
- Azeite de oliva a gosto
- Vinagre a gosto
- Salsa (ou salsinha) picada a gosto
Salpicão de Atum Prático
Ingredientes:
- 2 batatas cozidas em cubos
- 1 cenoura ralada
- 1 talo de salsão picado
- 1 maçã picada
- 2 latas de atum em óleo sólido escorrido
- 1 lata de milho-verde escorrido
- ½ xícara (chá) de uva-passa preta e branca sem sementes
- 1 pote de iogurte natural (170 g)
- 2 colheres (sopa) de maionese
- 2 colheres (sopa) de azeite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Batata palha a gosto para polvilhar
Ravióli ao Molho 02
Ingredientes:
- 1 copo (200 ml) de molho de tomate pronto;
- 1 cebola picada;
- 1 dente de alho amassado;
- 1 colher (sopa) de azeite;
- 1 colher (sopa) de manteiga;
- Sal a gosto;
- Manjericão fresco a gosto;
- 1 garrafinha de 200 ml de leite de coco;
- 1 colher (sopa) de amido de milho dissolvida em 50 ml de água;
- 400 g de ravióli (no sabor de sua preferência).